健康功效
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 面粉300克 | 酵母3克 |
| 葱花10克 | 盐3克 |
| 十三香2克 | 五香粉2克 |
| 食用油适量 | 芝麻少许相克食物 |
发面葱花饼的做法
1.300克面粉中加入3克酵母
2.分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状
3.揉成光滑的面团。盖布放温暖处发酵至两倍大
4.发酵好的面团明显膨胀了许多
5.取出面团松弛 揉匀 排气
6.用擀面杖擀成大薄片，均匀的刷上一层食用油
7.均匀撒上五香粉 十三香和盐（五香粉 十三香 盐先混合均匀）
8.撒上葱花
9.从一头卷起，卷好封口
10.在从一边卷到另一边
11.卷好按扁
12.用擀面杖擀开擀平，撒上些芝麻略擀一下（芝麻可放也可不放）做好的饼醒发十分钟
13.平底锅预热，放少许食用油
14.开小火，放入做好的饼胚
15.烙至一面金黄番面，待两面都烙熟盛出
16.切块
17.摆盘
18.成品图
