胆固醇高就是平时所说的富贵病，多是饮食不当所导致，在平时吃太多油腻或者脂肪多的食物，如果不及时改善胆固醇过高的症状，就会导致出现高血压，心血管疾病等，影响健康，在平时要多注意调理饮食，胆固醇高的患者想吃茄子，现在来说能不能吃。
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