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宁波人买年货怪现象梭子蟹没窟窿不买在行的才知为什么

放大字体  缩小字体 发布时间:2020-01-24 08:20:58  阅读:6950+ 作者:责任编辑NO。蔡彩根0465

明日便是除夕夜了,过了明日便是新的一年,在这最终一天里,许多人都跑去菜商场去买年货,预备一些除夕夜年夜饭吃的一些美食。

我也去逛了一下,宁波的菜商场生意真的是太好了,并且宁波人特别喜爱吃海鲜,几十元一斤,几百元一斤的海鲜,买起来眼都不眨一下。并且接近年末那些平常很实惠的海鲜,在年末的时分价格也特别贵。

海鲜商场上有许多宁波人比较喜爱吃的海鲜,像梭子蟹,血蛤,章鱼,八爪鱼,大黄鱼和小黄鱼,龙虾,还有生蚝等。许多人买海鲜都是一次性买个几百块钱的,这商场上的生意真的是太好了!

逛菜场的时分我还发现了一个宁波人买年货的“怪现象”。我们都知道宁波人喜爱吃海鲜是出了名的,尤其是喜爱吃梭子蟹。尤其是一种用梭子蟹做成的咸呛蟹,是最受宁波人欢迎的!这个怪现象便是,宁波人在买这种咸呛蟹的时分喜爱买那种带有“窟窿”的咸呛蟹,没有“窟窿”是不买的!这就很奇怪了,这究竟为什么?为什么必定要买带有“窟窿”的螃蟹来吃呢?为什么没有“窟窿”的却很少有人买呢?

只要在行的人才知道为何会有这种现象!本来这种叫咸呛蟹的美食。蟹黄越多,价格就越贵,滋味也就越好吃!所以商家在卖的时分都会把咸呛蟹开个洞,显露里边的蟹黄来!这样顾客看到之后看到里边的蟹黄比较多,就会来买了!假如不在咸呛蟹上开个“窟窿”话,看不到里边的蟹黄是没有人买的。由于这种梭子蟹是蟹黄越多越好吃。当然了蟹黄越多的梭子蟹价格也是越贵的,质量比较好的咸呛蟹一斤就能卖到200多元,价格贵得很!

还有一些品相比较差蟹黄比较少的咸呛蟹,价格才会略微廉价点。可是这种廉价的梭子蟹滋味却没有贵的好。

所以我们在挑选这种咸呛蟹的时分都会挑选些个头比较大,并且从开出来的“窟窿”里能看到许多的蟹黄蟹膏的。假如不开一个“窟窿”,看不到里边满满的蟹黄,就会很少有人购买。

这种宁波人买梭子蟹的怪现象是不是觉得蛮好玩的?假如你今后有机会去宁波旅行了,必定要尝一下这种宁波的特产。这种用梭子蟹做成的咸呛蟹滋味真的是太好了,虽然是生鲜的,可是肉质极嫩,特别下饭,会让你越吃越爱吃,只要你吃过这种海鲜,就会理解为什么咸呛蟹会成为宁波人餐桌上独爱的一种海鲜了!

现在立刻就要春节了,在这里祝您在新的一年里吉祥如意!行大运发大财!新年快乐!

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