又到了吃柿子的时节，现在在街头巷尾，还有各大超市与菜店，会出现各式各样的柿子，看得人们眼馋，都想要品味它的好滋味。很久以前人们就说柿子与牛奶是不可以一同吃的，假如不小心柿子和牛奶吃了怎么办？就成了人们重视的论题，下面一同看相关介绍。
柿子和牛奶吃了怎么办
柿子和牛奶一同吃会“中毒”，由于柿子中含有鞣酸，尤其是未老练的柿子，许多的鞣酸和牛奶中的蛋白在胃酸的效果下变成鞣酸蛋白，再和食物中的纤维素、果胶结组成“胃石”，也叫“胃柿石”。
“胃柿石”会对胃构成机械性损害，压榨胃壁，阻塞幽门，影响胃酸排泄添加。当这种状况出现今后，人就会出现比方腹胀，厌恶，吐逆的症状，甚至会出现糜烂性胃炎、胃溃疡，严峻时患者需求手术取出“胃柿石”。
构成“胃柿石”有哪些条件
柿子中鞣酸含量高，老练的柿子中鞣酸含量低，只要未老练的柿子中鞣酸含量才高。
许多的鞣酸才会敏捷构成“胃柿石”，意味着只要吃了许多未老练的柿子，然后再吃富含蛋白的食物才会构成“胃柿石”。
在生活中有许多食物光吃一种会有甘旨出现，可是假如两者合在一同，就会对身体晦气，因此在挑选食物时必需求分外留意起来。柿子和牛奶吃了怎么办？吃少一些是不会有太大影响，可是假如长时间或是多吃的话，是会对身体有害处的，需求引起重视。
