原标题：鸡肉养分又甘旨 可专家提示：吃鸡也需注意 八种状况鸡肉不能吃
中医以为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精、健脾胃、活血脉、强筋骨的成效。。鸡肉中含有维生素C、E等，蛋白质的含量份额较高，种类多，并且消化率高，很简单被人体吸收使用，有增强膂力、健壮身体的效果，别的含有对人体生长发育有及其重要的效果的磷脂类，是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来历之一。鸡肉对养分不良、畏寒怕冷、乏力疲惫、月经不调、贫血、衰弱等有很好的食疗效果。
鸡的种类许多，但作为美容食物，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、润泽肌肤的效果。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗补养之品。鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。别的能养心安神、滋阴润肤。若掉发过多，或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的效果。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫坏、口腔溃疡等症。
但专家提示鸡肉虽好，可是吃的时分任要注意一些忌讳。
吃鸡的忌讳：
1、吃鸡肉不时不该饮汤弃肉。
2、忌讳食用多龄鸡头。
3、忌讳食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉一起食用。
5、不宜与鲤鱼一起食用。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功用相乘。鱼类皆含丰厚蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极杂乱。
6、鸡肉与李子相克，食则拉痢。
7、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味视点讲，也与鸡不合。
8、鸡肉与芥末：这两种食物假如同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助炽热，无益于健康。
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