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鸡肉养分又甘旨可专家提示吃鸡也需注意八种状况鸡肉不能吃

放大字体  缩小字体 发布时间:2019-11-30 14:03:14 作者:老娄健康说

原标题:鸡肉养分又甘旨 可专家提示:吃鸡也需注意 八种状况鸡肉不能吃

中医以为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精、健脾胃、活血脉、强筋骨的成效。。鸡肉中含有维生素C、E等,蛋白质的含量份额较高,种类多,并且消化率高,很简单被人体吸收使用,有增强膂力、健壮身体的效果,别的含有对人体生长发育有及其重要的效果的磷脂类,是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来历之一。鸡肉对养分不良、畏寒怕冷、乏力疲惫、月经不调、贫血、衰弱等有很好的食疗效果。

鸡的种类许多,但作为美容食物,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、润泽肌肤的效果。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗补养之品。鸡肝性味甘微温,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。别的能养心安神、滋阴润肤。若掉发过多,或遗精、白带过多,可用鸡蛋二只,加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来,每周至少应该吃3次。蛋黄油具有清热解毒,收敛生肌的效果。外擦患处可治疗婴儿湿疹,乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫坏、口腔溃疡等症。

但专家提示鸡肉虽好,可是吃的时分任要注意一些忌讳。

吃鸡的忌讳:

1、吃鸡肉不时不该饮汤弃肉。

2、忌讳食用多龄鸡头。

3、忌讳食用鸡臀尖。

4、不宜与兔肉一起食用。

5、不宜与鲤鱼一起食用。鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功用相乘。鱼类皆含丰厚蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极杂乱。

6、鸡肉与李子相克,食则拉痢。

7、鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味视点讲,也与鸡不合。

8、鸡肉与芥末:这两种食物假如同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助炽热,无益于健康。

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