冬日美食
一夜风雨一夜寒
入冬之后气候一日比一日冷
愈是单调肃杀
愈是想要鲜艳温暖
橙红色系的食物看着就让人很有胃口
做成热腾腾的甘旨佳肴
等候家人一同享受
这便是冬日的小确幸呀~
冬
食
都是暖暖的甘旨呀
Roy一向对橙红色的食物毫无抵抗力
是海底捞西红柿锅的忠诚小粉丝
这些年，Roy妈费尽心机
用西红柿给小主做了许多饭饭呢
蕃茄鱼、西红柿面面、西红柿晚餐辅食
……
这些年
西红柿宴
西红柿开胃又好吃，据营养学家研讨测定：每人每天食用50克-100克鲜西红柿，即可满意人体对几种维生素和矿物质的需求；西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有添加胃液酸度，协助消化、调整胃肠功能的效果；西红柿还富含多种维生素以及胡萝卜素。
多吃西红柿对身体好，宝物爱吃西红柿，麻麻当然支撑啦，今日持续西红柿系列菜谱之“海底捞式”西红柿锅！
暖暖的一大锅，香气浓郁，口水都流下来了，做法也很简单哦，一块儿来看看吧！
预备食材
去皮切碎的西红柿（两个大西红柿），金针菇、香芹碎，巴沙鱼块，葱段姜片，煎豆腐，现磨黑胡椒，食用油，黄酒，糖，盐
食材小好方法
1.豆腐切片，事前放平底锅上煎至双面金黄，这样不只没有豆腥味，吸饱汤汁后会更甘旨，信任我！
2.巴沙鱼/龙利鱼没有刺，又很嫩，小朋友一向都很爱吃，不擅长片鱼片的妈妈能够买。选择时鱼片白色最佳，发黄就阐明肉质不新鲜。
过程如下
1.巴沙鱼块磨入黑胡椒碎，倒入黄酒去腥待用；
2.热锅冷油，放入葱段姜片爆香；
3.倒入西红柿碎，加糖、盐翻炒出汁，烧得烂烂的；
耗时约5-8分钟，详细得看自家锅和灶台。
4.码入金针菇、煎豆腐片，略微加点清水；
5.用筷子把鱼一块快地夹入，堆放规整，这样受热均匀哈，不要一股脑儿地倒，然后盖锅煮沸，耗时约8-10分钟；
6.出锅前撒上香芹碎；
一锅橙红的、酸甜可口的西红柿锅就做好啦
伴随着香芹特有的风味
暖到心田里，鲜到骨子里
吸饱了西红柿汁的煎豆腐人人都要抢：
无刺的鱼块roy独爱！
鲜美汤汁拌饭走起！
吃完一锅后满头大汗
就一个字：
爽
牛肉豆腐煲
干锅蔬菜
鳗鱼排骨煲
油醋汁蔬菜沙拉
黑椒蒜泥烤鸡腿
红酒牛排
生果三明治
小腊肠面包
全麦早餐包
我是Roy妈
一个嘴巴特别挑剔的4岁孩子的妈妈
快和我一同轻松做出妈妈的滋味吧~
为了孩子的笑脸，
充溢惊喜的神态，
吃到嘴里的满意感，
也为了孩子的健康。
让孩子的幼年牢牢记住妈妈的滋味
骄傲地说一声
我妈做的饭，天下第一！
