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见到这道菜你会暂时不考虑体重告知自己暖心最重要

放大字体  缩小字体 发布时间:2019-11-29 17:24:04 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

福利来啦~

说起河南卫视前七季的《老家的滋味》

你能想到什么

没错

《老家的滋味》第八季再度起航

更多甘旨满意挑剔的胃蕾

这么冷的天

看着《老家的滋味》

吃什么好呢

小编思来想去

仍是觉得洛阳水席中的连汤肉片最合适

去过洛阳的吃货应该都知道,水席在洛阳美食中有着极其坚定的位置。而酸辣鲜香的连汤肉片,则是水席中最受吃货们喜欢的头道菜,汤汤水水进入口中,就像一股热流流遍全身。在冰冷又没有雪的冬季,那种温暖好美好,满意到灵魂深处。

连汤肉片

食材

主料:肉片、笋片、木耳、西红柿

平菇、花生米、大绿豆

马蹄葱

调料:高汤、色拉油、姜片、醋

胡椒粉、盐、味精、老抽

水淀粉

过程

1 将里脊肉改刀成片,浸泡20分钟,参加葱姜水、盐、料酒、蛋清、水粉芡搅打上劲。

2 将笋、葱、姜、平菇、西红柿等配料改刀,焯水备用。

3 锅中加油,在四成热的油温下,下入肉片滑油。

4 锅中加油,放入葱、姜、蒜煸炒出香,烹醋,放入笋、木耳、西红柿翻炒,参加高汤、盐、味精调味,最终放入肉片,在出锅前参加胡椒粉调味,甘旨即可享受。

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一切的美食吃到最终,满意的不单单是胃蕾,更是色香味齐全时带给人的心里与精力的满意。

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