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蒜蓉娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-10-31 01:24:40  阅读:3814+ 来源:本站原创作者:孙俪

健康功效

娃娃菜:除烦、利水、清热
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

娃娃菜1个相克食物蒜头3瓣相克食物
3根相克食物花生油适量
适量酱油少许

蒜蓉娃娃菜的做法

  • 1.如图所示,备齐食材。

  • 2.娃娃菜切掉头,剥片。盐水浸泡二十分钟后洗净,沥干水份。

  • 3.娃娃菜切去未端的芥蒂,斜切片。

  • 4.葱摘掉头和未端的黄叶子。洗净,切葱花。

  • 5.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳。切去头尾,切碎。(爱吃蒜头味重的可以剁碎)

  • 6.锅热,放适量花生油。待油热,放蒜蓉进去,用大火炒至出香味。

  • 7.放娃娃菜进去,用大火快速翻炒两到三分钟。

  • 8.放葱花,适量盐,少许酱油。翻炒圴勺即可关火。

  • 9.成品图如下。

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